Rillettes de porc drômoises (aux olives noires)

Description

Des rillettes de porc à l’ancienne avec des morceaux d’olives noires bien présents et quelques olives vertes… Une recette riche des parfums du Sud avec un véritable goût d’olives.
Toutes nos rillettes sont réalisées à partir de viande de porc abattue à l’abattoir d’Aubenas à quelques kilomètres de notre atelier de fabrication. La viande mijote pendant des heures avant que Marc &Onésime effilochent chaque morceau un par un à la main.

Ingrédients : Viandes &gras de porc (94%), olives noires (4%), olives vertes, sel, poivre, épices.
(Viande origine France)

Pot de 80 g