Description
Une bière au malt de blé légère, agréable et rafraîchissante.
Un nez agrume, citronné et pamplemousse très présent !
Une bière aux bulles fines avec une fin de bouche douce et typique des bières de blé.
Ingrédients : eau, malt de blé et d’orge, houblons et levure.
Degré : 5% d’alc./vol.
Style : wheat Ale
La Brasserie de la Vieille Mule propose des bières bio brassées à l’eau de source et au malt local.
Depuis 2020, ils cultivent leur propre houblon !
Leur houblonnière est juste à côté de la Brasserie.
Elle leur apporte un houblon frais merveilleux…
En fermentation haute, non filtrées, non pasteurisées, et naturellement refermentées en bouteille… pour révéler au mieux les saveurs des malts et les aromatiques des houblons.
Leurs bières sont primées au Concours Mondial des Bières biologiques, au France Bière Challenge, au Concours international de Lyon et au Concours national du musée français de la brasserie !
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