Description
Bouteille de 25 cl.
Vinaigre Balsamique de Modène IGP Cuvée Premium
Sélectionné avec soin à Modène, ce vinaigre balsamique “Vintage” est vieilli durant sept ans et bénéficie d’une Indication Géographique Protégée (I.G.P.). Il ne contient pas de caramel.
Notre vinaigre balsamique de Modène ‘Vintage” sélectionné résulte uniquement de l’alliance subtile de moûts de raisins lentement concentrés par cuisson et de vinaigre de vin. Ce “baume” à la saveur naturellement caramélisée est une vraie gourmandise à l’italienne.
Le vinaigre balsamique “Vintage” adoucit la mâche ou le mesclun, caramelise des tomates au four sur lit de parmesan, relève un risotto. Pour des desserts raffinés et originaux, rajoutez-en quelques gouttes sur une glace à la vanille ou de belles fraises bien mûres.
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