Vinaigre Balsamique vintage

Description

Bouteille de 25 cl.

Vinaigre Balsamique de Modène IGP Cuvée Premium

Sélectionné avec soin à Modène, ce vinaigre balsamique « Vintage » est vieilli durant sept ans et bénéficie d’une Indication Géographique Protégée (I.G.P.). Il ne contient pas de caramel.

Notre vinaigre balsamique de Modène ‘Vintage » sélectionné résulte uniquement de l’alliance subtile de moûts de raisins lentement concentrés par cuisson et de vinaigre de vin. Ce « baume » à la saveur naturellement caramélisée est une vraie gourmandise à l’italienne.

Le vinaigre balsamique « Vintage » adoucit la mâche ou le mesclun, caramelise des tomates au four sur lit de parmesan, relève un risotto. Pour des desserts raffinés et originaux, rajoutez-en quelques gouttes sur une glace à la vanille ou de belles fraises bien mûres.