Description
Cépage(s) : Syrah,Cinsault
Appellation : AOC Grignan-les-Adhémar
Couleur du vin : Rosé
Millésime : 2023
Potentiel de garde : 1 à 2 ans
Température de service : 8 à 10 ° C
Caractéristiques de ce vin :
Robe pâle, couleur pétale de rose aux reflets corail.
Aromatique, riche, aux odeurs de groseille, d’agrumes, avec des notes de roses séchées.
Intense, gras, ample avec une finale minérale.
Robe pâle, couleur pétale de rose aux reflets corail.
Aromatique, riche, aux odeurs de groseille, d’agrumes, avec des notes de roses séchées.
Intense, gras, ample avec une finale minérale.
Terroir :
Eboulis calcaires sur marnes bleues.
Age moyen des vignes : 15 ans.
Eboulis calcaires sur marnes bleues.
Age moyen des vignes : 15 ans.
Vinification :
Pressurage direct.
Cuves inox. Bâtonnages réguliers.
Pressurage direct.
Cuves inox. Bâtonnages réguliers.
A servir avec :
Idéal à l’apéritif, sur des brochettes de langoustines, une anchoïade, une entrée froide, des tartines de rillettes du Mans, une pissaladière…
Idéal à l’apéritif, sur des brochettes de langoustines, une anchoïade, une entrée froide, des tartines de rillettes du Mans, une pissaladière…
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