Huile d’olive

Description

Huile d’olive de la Ferme Brès située au coeur de la zone d’Appellation d’Origine Protégée à Nyons.

Bouteille de 50 cl. Verre fumé

Cueillette tardive, a obtenu la Médaille d’Or 2024 Au Concours National des Huiles d’olive en Appellation d’Origine Protégée.

La production du domaine est sous label AB (Agriculture Biologique).

Ses oliveraies en coteaux, orientées sud/sud-ouest, bénéficient d’un terroir exceptionnel. Elles sont le fruit d’un savoir-faire de sept générations, allié à une foi dans l’olivier cultivé avec le souci de l’environnement (agriculture biologique) pour produire une olive de table si savoureuse et caractéristique qu’est «l’olive de Nyons» variété “Tanche” .

Cette huile d’olive de catégorie supérieure, reflet d’une tradition et d’un terroir d’exception, relève des arômes et saveurs typiques d’un « fruité mûr ». Obtenue directement des olives de nos vergers et uniquement par des procédés mécaniques d’extraction à froid. Variété TANCHE.