Barquette De Nougat De Montélimar Tendre

Description

En format barquette 150g, le Nougat de Montélimar est le délice idéal à partager ou à offrir aux petits et grands gourmands. Petite et pratique, la barquette se glisse facilement dans une poche ou dans un sac à dos pour être dégustée à tout instant de la journée.

Depuis 1848, le nougat Chabert & Guillot est fabriqué dans les ateliers de Montélimar par des Maîtres-Nougatiers.

Grâce à un savoir-faire alliant tradition et innovation, la fabrique vous offre des produits de qualité et la promesse de vivre d’inoubliables moments de dégustation…

Depuis novembre 2024, le Nougat de Montélimar a le label IGP.

Une recette unique et authentique

Le Nougat de Montélimar IGP se distingue par sa recette traditionnelle, alliant savoir-faire et ingrédients de qualité.

• Ingrédients clés :
  • Blancs d’œufs montés en neige,
  • Miel local (25 % minimum des matières sucrantes),
  • Amandes douces torréfiées (30 % minimum, parfois complétées de pistaches vertes).
  • Une touche de vanille naturelle (en gousse ou arôme naturel).

Aucun additif n’est autorisé, garantissant un produit naturel et authentique. Ce nougat peut être tendre et moelleux ou dur et croquant, et se décline sous diverses formes : plaques, petits pavés, ou même moulé pour des occasions spéciales comme Pâques.