À L’Épicerie d’Émilie, on aime mettre en lumière les produits d’exception… et s’il en est un qui incarne à la perfection la gourmandise hivernale, c’est bien le marron glacé d’Ardèche.Bonne nouvelle : c’est la pleine saison ! Les fêtes de fin d’année approchent, les températures baissent, les plaids ressortent… et nos papilles réclament ces petites…
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On le retrouve dans nos assiettes depuis l’Antiquité, il est cultivé avec soin dans notre belle Drôme, et en plus… il est bon pour la santé ! Aujourd’hui, lumière sur une petite légumineuse qui a tout d’une grande : le pois chiche. 🌱 Un trésor local Le pois chiche pousse très bien sous le soleil…






