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À L’Épicerie d’Émilie, on aime mettre en lumière les produits d’exception… et s’il en est un qui incarne à la perfection la gourmandise hivernale, c’est bien le marron glacé d’Ardèche.Bonne nouvelle : c’est la pleine saison ! Les fêtes de fin d’année approchent, les températures baissent, les plaids ressortent… et nos papilles réclament ces petites…

On le retrouve dans nos assiettes depuis l’Antiquité, il est cultivé avec soin dans notre belle Drôme, et en plus… il est bon pour la santé ! Aujourd’hui, lumière sur une petite légumineuse qui a tout d’une grande : le pois chiche. 🌱 Un trésor local Le pois chiche pousse très bien sous le soleil…