Description
Olivade de la Ferme Brès située au coeur de la zone d’Appellation d’Origine Protégée à Nyons.
Verrine 90g d’olivade.
En toast, pour l’apéritif sur des tranches de pain grillées.
En accompagnement de légumes à la vapeur, de légumes frais de saisons ou de pâtes.
Ses oliveraies en coteaux, orientées sud/sud-ouest, bénéficient d’un terroir exceptionnel. Elles sont le fruit d’un savoir-faire de sept générations, allié à une foi dans l’olivier cultivé avec le souci de l’environnement (agriculture biologique) pour produire une olive de table si savoureuse et caractéristique qu’est «l’olive de Nyons» variété “Tanche” .
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